11月7日(水)8日(木)フルーツとワインを楽しむ その5:洋梨

美味しいフルーツやデザートを食べた時、「あぁこれ、あのワインを一緒に飲んだら最高だろうな」と思ってしまうことがよくあるのですが、そんなご提案をさせて頂く企画が「フルーツとワインを楽しむ」です。旬のフルーツを使ったこの日だけのスペシャル・デザートと、それに合うワインをセットでご提供します。第5弾は「洋梨のレアチョコレートケーキ」とヴェルヴェットのようになめらかな赤ワインです!!

11月7日(水)8日(木)16:00〜23:30 (L.O.)

ワインとデザートのセットで1,380円

*数量限定につき、無くなり次第終了となります。
*ワインとデザートはそれぞれ単品でもオーダー頂けます。(ワイン 930円 / 洋梨のレアチョコレートケーキ 600円)

「ゼリージュ・キャラヴァン ピク・サン・ルー ヴェルヴェット」(赤)

ラングドックにこういうタイプのシラーがあるなんて!樹齢20〜35年のシラー100%、5つの畑をブレンド。コンクリートタンクで4週間発酵、しっかりとした味わいで非常にパワーがあります。なのにタンニンと喉越しは非常に滑らかでまるでヴェルヴェット。パワーがあるのに引っかからない味わい、ローヌとは全く違うシラーなのです。

11月 02, 2012 by Tsurutani
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