11月28日(月)月9ワイン会:ラングロール

月曜夜9時のワイン会のお知らせです。とても美味しいのに普段NEWPORTでグラスで出すにはお値段が高いワインを、お得な価格にてグラスでご提供します。
今回はトカゲのラベルでお馴染み、ローヌの人気生産者ラングロールです。

11月28日(月)21:00~
  
*要事前申し込み。先着14名様まで。
*それぞれのお席でお飲み頂きますので、お時間に遅れても早くいらしても大丈夫です。
*いつものNEWPORTと同じ雰囲気ですのでお気軽にどうぞ。

会費:1,600円(下記①②のグラス1杯ずつ)

① ラングロール ニュル・パール・アイユール 2010(赤)

② ラングロール トラヴェルセ 2009(赤)

「ラングロール」
ローヌ南部、ロゼで有名なタヴェルに素晴らしい造り手がいます。もともと養蜂家であったエリック・ピフェリン氏は、祖父からぶどう栽培を受継ぎ、2001年から元詰めを始めました。

① ニュル・パール・アイユール 2010(グルナッシュ/ムールヴェードル/ブルブラン )

樹齢110年を超える貴重なグルナッシュの畑をやっとの思いで手に入れたエリック。その大切なぶどうから日本のためだけに仕込んでくれたワイン、 それがこの「ニュル パール アイユール」です。熟したイチゴがコンフィになるちょうど中間のようなフレッシュ感と凝縮感のある果実味。ちょっと冷やしてゴクゴク飲んでも最高の飲み心地を楽しめます。ちなみに”Nulle part ailleurs”は「他のどこにもない」という意味。

② トラヴェルセ 2009(シラー70%/グルナッシュ30%)

ラングロールらしいピュアな果実味のワインです。通常パワフルなシラーをここまでピュアでフレッシュに仕上げるのは相当の労力。いちごの粒々まで目に浮かぶような味わいと、控えめなスパイスが繊細なバランス。

11月 21, 2011 by Tsurutani

11月21日(月)〜 26日(土)のランチメニュー

*ランチプレート 1000
11/21(月)豚ロースのグリル マスタードクリームソース
11/22(火)手羽元と野菜のポトフ
11/23(水)チキンのチーズパン粉グリル ルッコラグリーンソース
11/24(木)豚ロースと野菜の白ワイン煮
11/25(金)煮込みハンバーグ 半熟卵添え
11/26(土)チキンソテー 根菜ラグーソース

*ベジプレート 1000
ファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)、自家製ピタパン、野菜のおかず4品、サラダ

*カレー 950
日によってチキンカレー/ドライカレーのいずれかになります。

*スープセット 950
白インゲンとたっぷり野菜の具だくさんトマトスープ、自家製パン、サラダ

みなさまのご来店、お待ちしております。

11月 21, 2011 by Tsurutani

11月17日(木)ボジョレー・ヌーヴォー解禁

今年もこの季節がやってきました!NEWPORTでは毎年自然派のボジョレー・ヌーヴォーを取り扱わせて頂いていますが、これがいつも驚くほど美味しいのです。そして今年は自然派の大御所三者のヌーヴォーが入荷します。飲み放題プランをご用意しましたので、ぜひともたっぷりと味わってください!!もちろんグラスでも飲めますよ〜

11月17日(木)解禁!!
  
下記3種のボジョレー・ヌーヴォー飲み放題で3,000円!!
(前菜盛り合せ付き/2時間まで)

ご予約受付中!!

① M. ラピエール ボジョレー・ヌーヴォー 2011(グラス 900)
② フレデリック・コサール ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール レ・ラパン 2011(グラス 900)
③ フィリップ・パカレ ボジョレー・ヴァン・ド・プリムール 2011(グラス 900)

11月 14, 2011 by Tsurutani

11月14日(月)〜 19日(土)のランチメニュー

*ランチプレート 1000
11/14(月)チキンのチーズパン粉グリル
11/15(火)ひき肉と白菜の重ね煮
11/16(水)塩豚とキャベツのシュークルート風煮込み
11/17(木)ハンバーグ マッシュルームチーズグリル
11/18(金)チキンソテー バルサミコバターソース
11/19(土)ポークソテー タプナードソース

*ベジプレート 1000
ファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)、自家製ピタパン、野菜のおかず4品、サラダ

*カレー 950
日によってチキンカレー/ドライカレーのいずれかになります。

*スープセット 950
白インゲンとたっぷり野菜の具だくさんトマトスープ、自家製パン、サラダ

みなさまのご来店、お待ちしております。

11月 14, 2011 by Tsurutani

11月7日(月)〜 12日(土)のランチメニュー

*ランチプレート 1000
11/7(月)チキンのハニーマスタードグリル
11/8(火)グリルハンバーグ ほうれん草クリームソース
11/9(水)豚ロースときのこの赤ワイン煮
11/10(木)ジンジャーチリチキン
11/11(金)根菜のペンネミートグラタン
11/12(土)豚ロースのトマトチーズグリル

*ベジプレート 1000
ファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)、自家製ピタパン、野菜のおかず4品、サラダ

*カレー 950
日によってチキンカレー/ドライカレーのいずれかになります。

*スープセット 950
白インゲンとたっぷり野菜の具だくさんスープ、自家製パン、サラダ

みなさまのご来店、お待ちしております。

11月 07, 2011 by Tsurutani

10月31日(月)〜 11月5日(土)のランチメニュー

*ランチプレート 1000
10/31(月)チキンのハーブパン粉グリル きざみ野菜のタルタルソース
11/1(火)豚ロースときのこのバルサミコ炒め
11/2(水)ポークジンジャー
11/3(木)煮込みハンバーグ 半熟卵添え
11/4(金)チキンと野菜のトマトクリームグラタン
11/5(土)豚ロースとれんこんの重ね焼き

*ベジプレート 1000
ファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)、自家製ピタパン、野菜のおかず4品、サラダ

*カレー 950
日によってチキンカレー/ドライカレーのいずれかになります。

みなさまのご来店、お待ちしております。

10月 31, 2011 by Tsurutani

10月24日(月)〜 29日(土)のランチメニュー

*ランチプレート 1000
10/24(月)チキンソテー トマトクリームソース
10/25(火)ポークソテー きのことアンチョビのソース
10/26(水)塩豚のシュークルート風煮込み
10/27(木)チキンとオリーブのヴィネガー煮込み
10/28(金)グリルハンバーグ マッシュルームチリソース
10/29(土)チキンのパルミジャーノグリル

*ベジプレート 1000
ファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)、自家製ピタパン、野菜のおかず4品、サラダ

*カレー 950
日によってチキンカレー/ドライカレーのいずれかになります。

みなさまのご来店、お待ちしております。

10月 25, 2011 by Tsurutani

10月17日(月)〜 22日(土)のランチメニュー

*ランチプレート 1000
10/17(月)豚ロースのソテー ブロッコリーとオリーヴのソース
10/18(火)グリルハンバーグ なすトマトソース
10/19(水)チキンとかぶの白ワイン煮
10/20(木)塩豚グリル 人参のピュレ添え
10/21(金)豚と根菜のミートローフ
10/22(土)チキンのハーブパン粉グリル サワークリームソース

*ベジプレート 1000
ファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)、自家製ピタパン、野菜のおかず4品、サラダ

*カレー 950
日によってチキンカレー/ドライカレーのいずれかになります。

みなさまのご来店、お待ちしております。

10月 18, 2011 by Tsurutani

10月24日(月)月9ワイン会:フィリップ・ボールナール

月曜夜9時のワイン会のお知らせです。とても美味しいのに普段NEWPORTでグラスで出すにはお値段が高いワインを、お得な価格にてグラスでご提供します。
今回はキツネのラベルでお馴染み、ジュラの人気生産者フィリップ・ボールナールです。

10月24日(月)21:00~
  
*要事前申し込み。先着14名様まで。
*それぞれのお席でお飲み頂きますので、お時間に遅れても早くいらしても大丈夫です。
*いつものNEWPORTと同じ雰囲気ですのでお気軽にどうぞ。

会費:1,500円(下記①②のグラス1杯ずつ)

① フィリップ・ボールナール ペティアン・ナチュレル サ・ヴァ・ビアン(泡・白)

② フィリップ・ボールナール アルボワ・ピュピラン ラ・シャマード(赤)

*以下インポーターさん資料より

「ドメーヌ・ボールナール」
フィリップ・ボールナールは1975年、ピュピランのワイン農協で醸造を担当する。1988年に農協の醸造責任者を辞めブドウ農家一本に専念する。2005年にドメーヌ立ち上げ、現在は、12.5haのブドウ畑で自らのワインを仕込み生計を立てる。

① ペティアン・ナチュレル サ・ヴァ・ビアン(サヴァニャン100% 樹齢25年)

スターフルーツや蜜リンゴ、ドライアプリコットの香り。泡立ちがフレッシュで、ほんのりと甘く厚みをもったワインの風味を後から直線的な酸とミネラルが引き締める。収穫日は10月3日。デゴルジュマンは
2011年6月10日。残糖は5g。ブドウはレ・サシャーニュの区画から。キュヴェ名の「Ca va bien」は「悪くないよ!」という意味で、品種サヴァニャンと「サヴァビアン」をかけている。

② アルボワ・ピュピラン ラ・シャマード(プルサール100% 樹齢47年)

クランベリーやカカオ、ノワゼット、ミネラルの香り。透明感のある果実味と繊細な酸、旨味とのバランスが良く、アフターに上品で締まりのあるミネラルがやさしく口に広がる。収穫日は10月10日。Battre la Chamade「心臓がドキドキする(ほどスゴイ!)」という意味。古樹で通常のプルサールよりも色素
が濃いことから敬意をこめてこの名前をつけたそうだ。

10月 13, 2011 by Tsurutani

10月9日(日)〜 15日(土)のランチメニュー

*ランチプレート 1000
10/9(日)ポークソテー タプナードソース
10/11(火)ジンジャーチリチキン
10/12(水)豚ロースときのこの赤ワイン煮
10/13(木)キャベツとひき肉の重ね煮トマト風味
10/14(金)塩豚と白インゲンの蒸し煮
10/15(土)チキンのきのこチーズグリル

*ベジプレート 1000
ファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)、自家製ピタパン、野菜のおかず4品、サラダ

*カレー 950
日によってチキンカレー/ドライカレーのいずれかになります。

みなさまのご来店、お待ちしております。

10月 08, 2011 by Tsurutani

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