フランス／アルザスのビオディナミ生産者、マルク・テンペの造るワインを特集します。
普段は比較的安めの白ワイン「アリアンス」をグラスで出すことが多いのですが、今回はこの素晴らしい生産者の他のワインもぜひ飲んで頂きたいと、やや高めのワインを割安なお値段でグラスで提供させて頂きます。
マルク・テンペ／ピノ・ブラン・ツェレンベルグ 850
マルク・テンペ／リースリング・サンティポリット 850
マルク・テンペ／ピノ・ノワール・アルテンブルグ 900
ドメーヌ・ド・クルビサック／パンドラ 850
11月28日（土）から12月中旬頃までの予定です。
併せてアルザス料理「シュークルート」や「トリップ（ハチノス）の白ワイン煮込み」もメニューに加わっていますので、この機会にぜひお立寄下さい。