月曜夜９時のワイン会のお知らせです。とても美味しいのに普段NEWPORTでグラスで出すにはお値段が高いワインを、お得な価格にてグラスでご提供します。今回はこれぞ自然派ワインというべき旨味たっぷりのワインで知られるミッシェル・オジェの白とペティアン（微発泡）です。
2月25日（月）21:00～
会費：1,500円（下記①②のグラス1杯ずつ）
① メゾン・ブリュレ スアヴィニヨン 2010（白）
ソーヴィニヨン・ブラン100%
② メゾン・ブリュレ ル・プティ・ウッチェロ 2010（白 ・微発泡）シャルドネ100%
＊先着14名様まで。
＊それぞれのお席でお飲み頂きますので、お時間に遅れても早くいらしても大丈夫です。
＊普段と同じ雰囲気ですのでお気軽にどうぞ。
＜メゾン・ブリュレ＞
自然派の大御所、ミッシェル・オジェ氏はニコラ・ジョリーの大の友人。ぶどう栽培は徹底してビオディナミにて行い、その造詣の深さはマダム・ルロワも教えを請うほど。また、多くの自然派生産者が彼からぶどうを分けてもらい自分のワインを造ることからも、彼の栽培するぶどうのクオリティの高さを物語っている。彼のワインはロワールのワインとは思えない程旨味が詰まっており、限りなく優しい。
① スアヴィニヨン 2010
レモンやカリンの酸味と旨味の詰まった深い味わい。厚みもあり絶妙なバランス！
② ル・プティ・ウッチェロ 2010
希少なシャルドネから醸造した、野生酵母のみで発酵させた全く自然な弱発泡ワイン。やや甘口。