ビオワイン好きなら避けては通れない大人気の生産者、ティエリー・ピュズラ。
フランス／ロワール地方で自身のドメーヌ「クロ・デュ・テュエ・ブッフ」、そして買いブドウで作るネゴシアン「ティエリー・ピュズラ」としてリリースする彼のワインは、年によって味も性格も異なるまさに自然派そのもののワインです。
時期によっても入手できるワインが変わりますが、今あるものからいくつかセレクトしてグラスでご提供します。
ティエリー・ピュズラ／トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン 800
ティエリー・ピュズラ／トゥーレーヌ・テゼ 850
クロ・デュ・テュエ・ブッフ／シュヴェルニー・ルイヨン 850
ティエリー・ピュズラ／トゥーレーヌ・ピノ・ノワール 900
1月15日（金）から1月下旬頃までの予定です。